Và như thế ta sống vui từng ngày...
Chè đỗ xanh
Đỗ xanh có tác dụng giải nhiệt rất tốt vì thế thỉnh thoảng chị em hãy nấu món chè đỗ xanh cho cả nhà thưởng thức trong những ngày hè này nhé!
Nguyên liệu:
- Đỗ xanh: 100 g
- Nước cốt dừa
- Thạch sương sáo trắng: 1 gói
- Đường thốt nốt
- Đường trắng
- Đậu phộng rang
- Bột ngô
- Sữa đặc: 2 hộp nhỏ
Cách làm:
Bước 1: Đỗ xanh vo sạch, ngâm vào âu nước lạnh khoảng 2 tiếng rồi cho vào nồi... Quà tặng Mùng 8-3
Quà cho Cô Giáo nè... Cười!
(Viết vội bữa hôm qua, còn chưa kịp nghĩ ra được cái tựa đề chi cho nó phù hợp đó nè... Cô Giáo tự nghĩ rùi tự đặt nghe chưa... Cười!)
LỜI CỎ
Để lá reo vui cùng gió
Anh xin làm chiếc quạt nè
Để nắng hôn lên làn tóc
Anh ngồi xua tàn mây che
-
Để mắt em thôi buồn nhé
Anh sẽ viết giai điệu ngày
Với tiếng con chim gì nhỏ
Kêu sau những vòm xanh cây
-
Và để......
TEM TRẦU CÁNH PHƯỢNG
Ca dao có câu: Cau non tiện chũm lòng đào Trầu tem cánh phượng thiếp trao cho chàngVậy tem trầu cánh phượng là tem như thế nào?
Hôm ở Làng tổ chức lễ hội văn hóa, mình bị các cô bắt đi thi tem trầu cánh phượng. Trầu thì có biết tem rồi nhưng trầu cánh phượng thì mới nghe thôi, chưa bao giờ thấy làm sao tem?
Vậy là lại tra goolge. Quá nhiều hình ảnh cho tem trầu... 9 tuyệt chiêu chăm sóc da mùa đông hiệu quả
"
" Thứ sáu, 27/11/2009 00:55 "
Để có được một làn da khỏe mạnh và trắng mịn trong mùa đông, xóa sạch các ám ảnh về da khô không khó như bạn nghĩ nếu bạn thực hiện 9 mẹo nhỏ sau đây.
" Thời gian trước khi đi ngủ chính là khoảng khắc kỳ diệu để bảo dưỡng làn da, sau khi đi làm về, hãy tẩy trang ngay để làn da được thở và thông thoáng, sẵn sàng hấp thu các dưỡng chất từ kem dưỡng. Muốn có... Nghệ thuật uống trà
Nói đến nghệ thuật uống trà, người ta thường nghĩ ngay đến hai đất nước có lịch sử lâu đời về loại hình nghệ thuật này là Nhật Bản và Trung Quốc. Tuy nhiên, tại một số đất nước có nền văn hóa tương đồng như Đài Loan, Việt Nam… thì nghệ thuật uống trà cũng rất phát triển không kém.
Tại Nhật, nghệ thuật uống trà đã có từ rất lâu đời (hơn 500 năm) và theo thời gian đã trở thành một nghi thức chính... Con bạn có thích món này không?
Con mình rất không thích ăn lòng. Tất cả các loại lòng cháu đều ăn một cách miễn cưỡng. Vậy là mình đành phải chuyển sang món nướng. ( Cu cậu bao giờ cũng thích nướng)
MỀ GÀ NƯỚNG LÁ CHANH
1, Nguyên liệu: Khoảng 6 cái mề gà.
- Hành tím.
-Hạt tiêu.
-Bột nêm.
-Chút lá chanh ( đừng non quá)
2, Cách làm:
a. Sơ chế:
-Lòng mua về làm sạch lại bằng muối sống.
-Sau đó xả lại bằng chút giấm cho bay mùi và...
Thêm một chút vị cho nồi canh bí đỏ.
Một trong nhưng món chay mà chúng ta vẫn thường nấu trong những ngày này là món: Canh bí đỏ. ( Bí rợ)
Chúng ta vẫn thường nấu bí đỏ với đậu phụng ( lạc) và một ít đường, muối. Gia vị nấu món này thật đơn giản nhưng không phải vì thế mà không ngon.Hôm nay, tôi xin giới thiệu với các bạn thêm một công thức nấu món canh này,để thay đổi chút chút hương vị.
BÍ ĐỎ HẦM NƯỚC DỪA
Nguyên Liêu:
-Bí đỏ quả bầu hoặc... Làm tương đậu nành.
Nguyên liệu: 1 khạp sành hay thùng nhựa vừa có nắp đậy, đậu nành 1 kg loại tốt, thính gạo rang 150 gr, muối 750 gr, nước 5 lít
Cách làm:
1. Đậu nành vo rửa thật sạch, cho vào thau ngâm trong vòng 6 tiếng hoặc qua đêm, bên trên thau nhớ đậy kỹ ngăn ngừa bụi và muỗi mòng rớt vào.
2. cho đậu và cả nước ngâm đậu vào nồi + thêm ít nước vào nấu chín, không cần mềm nhừ... Cách làm giá đậu xanh tại nhà.
3 nắm đậu xanh
Khăn giấy
Rổ rá làm giá
Cách ủ
Đậu xanh ngâm với nước khoảng 8 giờ (ngâm qua đêm).
Trải một lớp giấy trong lòng rổ. Cho đậu lên, phủ lên lớp giấy khác cho kín mặt đậu.
Tiếp lớp khăn và tưới nước, đè tiếp một đĩa lên đậu. Cho rổ đậu vào thau để nước rỉ xuống. Cất vào chỗ thoáng mát và tránh ánh sáng mặt trời. Mỗi ngày, đêm mang rổ đậu ra tưới nước một lần.... Cách làm muối ớt rang
Nếu làm muối Tây Ninh thì thêm chút bột ngọt, bột nêm hay chút tôm khô xay mịn vào nhé.
Nguyên liệu
- Ớt sừng đỏ đâm cho nát ( ớt bằm sẳn mua ở chợ/ tiệm, ớt tươi…)
- 1/2 muối hạt , 1/2 muối bọt.
- Tỏi cái này tuỳ nhe các chị/em. Nếu thích thì đâm vào chung tỏi tươi hoặc tỏi khô.
- Tí đường và bột ngọt tuy thích.
Thực hiện
- Trộn ớt đã đâm , muối, tỏi,đường lại cho vào lò vi...
Các ý kiến mới nhất